2017年9月

おはようございます♪ 本日も開店です♪ 当店なにかと自家製に こだわってきましたが さらにもうひとつ 自家製なものが増えそうです。。。 なにが増えるかお楽しみに♪ 看板 内装 カウンターテーブルにいす 焙煎機 周辺器具 […]

おはようございます♪ 最近は雨や台風の影響で 天気は晴れ晴れとしていませんが… 今日は晴れてくれそうです♪ 最近の出来事といえば 当店の焙煎機で初めて お客様が焙煎したことを お伝えしましたが お客様のご要望で お部屋を […]

おはようございます♪ 本日も焙煎研究所開店です。 先日、ついに お客様による焙煎が始動しました♪ ぐるぐる手回しでじっくり… 焙煎をしたからこそしか 味わえないにおいと経験がありますよ♪ 焙煎プランは１kgの生豆の焙煎価 […]

おはようございます。 焙煎研究所 本日もオープンです♪ 当店毎週なにかしら変化のある お店でして… まだまだ発展中です＾＾ この間は焙煎機に一部屋占領され… この間は夕時薄暗くなりがちだった部屋の 電気がふえていたり… […]

おはようございます。 本日も元気に営業していきます♪ 今日も朝からマスター 焙煎機とにらめっこしています♪ 小型機ができあがり 数日がたちましたが… まだまだ焼き加減や時間などを 見ながらの研究の日々です。 お客様が焙煎 […]

おはようございます♪ 本日も焙煎研究所 開店しています♪ マスターは朝から焙煎をし 店内ほのかに香ばしくいい香りです♪ これから焙煎した豆とマスターの 数日間のおいしさの にらめっこが始まります。。。 マスターのニコニコ […]

おはようございます♪ 本日から９月にはいりました。 一気に肌寒くなってきましたが 体調管理に気をつけてお過ごしください。 近くにお越しの際は 当店で温かいコーヒーで 休憩なさってください♪ 焙煎研究所、、、 住宅街にひっ […]