おはようございます♪
本日も焙煎研究所
営業中です♪
先日、焙煎した
イリガチャフが
とてもよい香りの仕上がりとなりました♪
独特のフルーティーな香りに
あまい香りがちょうどよく
マスターも笑顔になる豆になりました♪
わたし（当記事投稿者）は
酸味が得意ではありません。
が、酸味が苦味とあまみの余韻を含み
とてものみやすく感じました。
とにかく香りがよく
ホットだけではなく
アイスコーヒーでもおすすめです♪
豆のままかじったところ
いままでかじったどの豆よりも
おいしかったです。
まめをかじっておいしいという発言自体が
そもそも正しいか定かではありませんが…
好みももちろんありますが
ぜひ香りを楽しみに
お立ち寄りくださいませ♪
話はかわりますが
今週木曜日３１日から
しばしの間
通常の１９時までの営業よりやや早い
１８時半頃までの営業に
繰上げとさせていただく予定です。
マスター…熱烈なワールドカップの
ファンのため
じっくり応援するようです。
ワールドカップ大好きな方
営業中にコーヒーを召し上がりつつ
マスターとその日の試合について
語り合うのも楽しいかもしれませんね。
個性豊かなスタッフ一同
お客様のお越しをお待ちしております♪
