おはようございます。
焙煎研究所は本日も元気に営業中です。
家庭菜園のトマトが
そろそろペースダウン＆ミニミニ化してきています。
９月いっぱい頑張ってくれそうかなとは思いますが
去年よりも購入してくださる方も多くなり
育成が追い付かない状況となっています。
うれしい悲鳴にはなりますが
ご期待にお応えできない時もありますことを
予めご理解お願いいたします。
バジルはまだまだ元気です。
ついでに大葉もたくさんあります。
今年はバジルを大量に育成しましたが
去年の経験もあったためか
なかなか立派に育っています。
バジルのパスタはもちろん
ソースとしてまとめて仕込んで
カプレーゼやディップソースにも。
今年はテレビ紹介では
そうめんにバジルソースをいれる家庭もあるようでした。
当店ではバジルとトマトのパスタをご用意していますので
ぜひご利用ください。
コーヒーノキはすくすくぐんぐん成長中です。
去年に比べると倍以上の成長率でした。
葉が生い茂り冬に備えて元気でいてほしいものです。
本日は農家日記のようになりましたが、、、
みなさまのお越しを
心よりお待ちしております。