カフェ店舗情報

ネルホルダーへのこだわり

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おはようございます。

本日も焙煎研究所営業します♪

 

 

 

本日は雨がふってたりやんだりの

どこか肌寒いお天気となっています。

 

 

雨宿りに一杯、コーヒーをお楽しみください♪

 

当店では濃さの調節もできますので

本日の気分でお申し付けください♪

 

 

 

焙煎研究所では

ネルドリップでコーヒーをお入れしますが

そのときに用いる

ネルホルダーにもこだわっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いままでのネルホルダーだと

途中から熱くて熱くて大変でしたが、

自社開発(白石製作所)により

ネルをつける部分の周りに

もう一枠、外枠をつけることにより

支える手も熱くなくなり

じっくりとコーヒーをおとせるようになっています♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なおかつ、ネル自体を

付けはずしが簡単でとても衛生的に

ネルドリップを行えます♪

 

 

 

みなさまのお手元にも届くよう

商品化もしておりますので

ホームページ内から

詳細をご覧ください。

 

 

 

 

本日もお客様に合わせた

特別な一杯をご用意してお待ちしております♪

 

 

 

住所  札幌市白石区本通3丁目北3の26

cafe 古真舎/焙煎研究所

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