カフェ店舗情報

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休業要請の解除

おはようございます。焙煎研究所は皆元気です。 この度の休業要請をうけ 長い期間、営業時間の短縮にて 営業してきましたが 本日6月1日から全面解除とのこと。 それに伴い、 当店の営業時間は通常通りに戻ります。 10時開店~ […]

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休業協力に伴う、営業時間のお知らせ。

おはようございます。 焙煎研究所は本日も皆元気です。 北海道は緊急事態宣言のまま 31日まで様子を見ることとなっていますが それに伴い営業時間は短縮のまま 営業していきますことをお知らせいたします。 5月16日~5月31 […]

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休業要請延長への対応について

焙煎研究所からのお知らせ 新型コロナウイルスの休業要請に伴い 5月7日(木)~5月15日(金)は短縮営業 いたします。 12時から16時半まで営業いたします。 新型コロナの終息までの間 もちろんそのほかの感染症を防ぐため […]

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GWの営業について※追記あり4月23日

  おはようございます。 本日も元気に営業中です。 とうとう来週にはGWが迫ってきました。 が、しかし 今年は楽しむ余裕はなさそうで 心が苦しいですね。     当店の営業スタイルとしては 毎年、GWは休みなくお客様をお […]

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みんな元気に。

  おはようございます。 焙煎研究所は本日も営業中です。 当店はみんな元気にやっています。 既往歴・持病のある方々は とくに生活に制限をかけて 暮しているようです。     マスクだけでは100%防げず アルコールも足り […]

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3月31日 営業時間のお知らせ

  おはようございます。 流行りのなにかにも負けず しっかりと毎日営業中です。       消毒作業と畑のおばさん作業、 喫茶業務に買い出しと仕込み、、、 接客という名の、井戸端会議を繰り広げ 本業が何なのかわからなくな […]

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新メニュー☆ティラミス

おはようございます。 本日も焙煎研究所は元気に営業中です。   最近取り組んでいた新メニュー ティラミスの完成です。     カップに入ったデザートです。 税込み300円です。     甘さは重たくならないように控えめに […]

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営業日程

    おはようございます。 本日も焙煎研究所は元気に営業中です。     当店の営業に関してのお知らせですが 小売店、飲食店の営業停止などがなく 当店スタッフや当店に関わる方に 新型コロナの疑いがない限りは 通常通り  […]

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閏年の二月

おはようございます。 あっという間にもう2月の半ば。。。 暖冬な北海道となっていますが 排雪できれいになったそばから いきなりのドカ雪。泣きそうになりました。 雪の神様の意地悪に、 店長は、なかなかのダメージ受けました。 […]

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令和2年 ご挨拶

新年あけましておめでとうございます。 ご挨拶のほど遅くなりましたが 今年もまた、1年よろしくお願い申し上げます。     新年そうそうに店長体調くずしまして どうにもこうにもばたばたとしておりました。 ご心配、ご迷惑おか […]