カフェ店舗情報

足跡をたどって…

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おはようございます。

久しぶりにお天気が明るくなってきました。

 

お店のコーヒーノキたちは

うれしそうに半日陰で日向ぼっこ中です。

 

 

 

奥のコーヒーノキは去年からいる子なので

木らしくなってきています。

葉っぱが一枚増えるごとに

テンションがあがり

虫を見つけるたびに駆除し

一喜一憂しながら成長を見守る店長です。

 

 

 

 

そんな焙煎研究所では

外観の構造上

入り口はどこ、となりやすいため

足跡をつけてみましたので

足跡をたどってお店へ立ち寄ってみてください。

 

 

 

コーヒー豆の白線に続き

足元も楽しんでもらいたく思っています♪

 

 

 

 

ところで、先日

ついに

ついに

ついに!!!

バリ神山ハニーの選別をおわらせ

ピーベリーとしても

別物として集めだし

焙煎できる量が集まったので

やいちゃいました♪

 

 

 

 

完全に数量限定の豆になりますが

中煎りからやや深めにとめてありますので

香りもよくのこり

やさしい酸味とやわらかな苦味の

とても飲みやすい豆となりました。

 

 

大きめのピーベリーなので

みているのも愛おしく

店長、ピーベリーヲタクなので

売るのがもったいないのですが

 

 

 

鮮度が大事なのでどんどんお出ししますよ♪

 

合わせて

ブラジルピーベリー

タンザニアナチュラルピーベリー

の、在庫も少しずつではありますが

ご用意ありますので

ほかのお店でなかなか飲めないコーヒーを

お探しでしたらぜひおためしください。

 

 

もちろん

ほかのお豆の在庫もご用意していますので

おたちよりください。

 

 

 

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

 

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