おはようございます。
焙煎研究所です。
暑い暑い夏、残暑
あたたかいままの秋が来たと思っていたら
あっという間の１０月で
急に寒さを感じる秋がきましたね。
商売人の言葉あそびでは
飽きがこない
商い
などとかけて
春夏秋冬から秋をぬいた 春夏冬 という看板も
よく見かけます。
商売繁盛 という感じですね。
とてもおもしろく素敵な言葉で印象的です。
看板では抜かれてしまいがちな秋ですが
決して抜いてはならない季節です！！
冬の長い北海道では四季の中でも
秋はとても短いです。
ですが、なんといっても
様々な食べ物がおいしく
スイーツもこってりまったりしたものが多くなる季節です。
そんなスイーツに
ぜひホットコーヒーをお供にしてみてください。
当店のおすすめ(店長の独断と偏見によります)
あんこには バリ神山ハニー中深煎り を
おいもやかぼちゃには マンデリン中深煎り を
生チョコやチョコケーキには グァテマラ深煎り を
あっさりしたスフレ系チーズケーキには イリガチャフ中煎り を
こってりしたベイクド系チーズケーキは マンデリン中深煎り を
プリンやパフェには コロンビア中深煎り を
なにも召し上がらずにコーヒーでのんびりしたいときには
ブラジル フクダトミオ中煎り や
東ティモール中煎り が おすすめです。
眠れない夜にはホットミルクもいいですが
デカフェでカフェインのないコーヒーを楽しむのもいいですよ♪
当店のメキシコ産デカフェはしっかりめの焙煎で
こってりとしたコーヒーを楽しめます。
浅煎りや中煎りがお好みの方は
焙煎体験にてご自分で焼いてみませんか？
美味しいコーヒーを当たり前に飲めるようになった時代だからこそ
特別な一杯 を
楽しんでみませんか？
焙煎豆の販売は店頭、自販機、ネットショップにて販売中！
焙煎体験のご予約も随時受付中！
営業時間でのお電話または公式LINEでのご連絡でお問合せ下さい。