おはようございます。
本日も焙煎研究所は
元気に営業中です。
お久しぶりの投稿となり
店長のずぼら感をさらけだしましたが
去年に比べ
お客様がたくさんいらしてくださり
基本一人体制な当店は
接客以外の仕事が滞っていきます。
という言い訳はさておき
気合を入れなおし
反省してがんばっていきます。
ところで
毎月最初の土曜日を
焙煎の日としてから半年ほど経ちました。
ご好評いただきありがとうございました。
しかしながら
日程に都合がつかない方や
知らずに焙煎体験を別日に行うかたも多く
このたびプランの見直しと
土曜日の焙煎の日は
終了させていただくこととなりました。
焙煎の日はなくなりますが
いつでもご予約してください。
お好きな日程で焙煎できます。
飛び込みでの焙煎も
行うことができる日もありますが
予熱の関係やスタッフの人数などにより
お時間頂いてしまうことがありますので
なるべくお電話でのご予約お願いいたします。
初めての焙煎体験の方に限り
500gの生豆からの焙煎プラン
2000円
(400g程度の焙煎豆がお持ち帰りできます)
こちらのプランでは
当店が設定している種類の豆で
焙煎していただきます。
豆を選んで焙煎したいかたや
リピーターのお客様は
500gで2500円の焙煎プランで
ご利用ください。
当店にある豆からお好みで選び
焙煎していただけます。
(400g程度の焙煎豆がお持ち帰りできます)
2500円のプランに+500円で
選別済の豆で
すぐに焙煎を開始できるプランにできます。
通常は選別作業をお客様にして頂くため
お時間と手間がありますが
こちらは面倒であったり
時間があまりない方におすすめです。
当店で焙煎体験を行い
ほとんどお一人での焙煎が可能な方は
セルフ焙煎のプランでも
ご利用ください。
お好きな豆を持ち込んで頂き
2時間焙煎機の貸し出しをいたします。
2時間1500円で
思う存分焼いていただけます。
持ち込む豆がない、わからない
2時間まで使わず
1、2回焼きたいだけ
などなどお気軽にご相談ください。
柔軟に対応していきたいと
思っています。
お問い合わせは
メール otoiawase@baisenken.com
お電話 080-4109-5079
(お店用携帯電話へつながります)
対応時間外で連絡のつかない場合
差し支えない方はショートメールでの
お問い合わせもご利用ください。
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